Sajtos, omlós pogácsa recept
3,51 csillag 7 értékelés alapján 
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, megszórjuk egy pici cukorral és félretesszük, hogy felfusson.
A lisztet a sóval, a sütőporral elkeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a felfutott élesztőt, a reszelt sajtot, és alaposan összegyúrjuk. Ha szükséges, még kevés tejet adhatunk hozzá.
Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük pár órára, vagy egy éjszakára.
A tésztát egyszer átgyúrva 2 cm-esre nyújtjuk. Felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
A pogácsákat kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt, vagy zsírozott tepsin megsütjük.
Tipp:
Most füstölt sajtot reszeltem, ezt tettem a tésztájába és a tetejére is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »