Rozsos stangli recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Reggelihez vagy vacsorához jó választás ez a rostokban és tápanyagokban gazdag stangli.
Suliba, munkahelyre is jó szendvicsalap :)
Hozzávalók kb 12 db-hoz:
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt (rozs, búza)
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg kukoricaliszt
- 3 ek burgonyapehely
- 1,5 dl tej
- 2 dl víz
- 1 dl olaj
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 csapott tk só
- 1 kk cukor
- pici aszkorbin
Tetejére:
- tetszés szerinti magok (szezám, len, tökmag, zabpehely, napraforgó ,mogyoró)
- tojásfehérje (vagy víz)
Elkészítése:
Élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben.
Ezután hozzáadjuk a langyos vizet és az olajat, majd a többi hozzávalót is beledolgozzuk, alaposan átgyúrjuk és 45 percig, meleg helyen letakarva kelesztjük.
A tésztánkat kb 2 ujjnyi vastagságú téglalap alakúra nyújtva pizzavágó vagy éles kés segítségével 4 cm széles hasábokra vágjuk. Tetejüket tojással lekenve az általunk összeállított magkeverékbe mártjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezve, 200 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve hűtjük és tetszés szerint, önállóan vagy főételek mellé kínálhatjuk :)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
