Krumplis pogácsa recept

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, belemorzsoljuk az élesztőt, majd összegyúrjuk jól a tésztát. Gombóccá formázzuk és letakarva duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, enyhén lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk és összehajtogatjuk, majd letakarjuk. 15 percenként megismételjük a nyújtást-hajtogatás még kétszer.
Miután utoljára is meghajtogattuk, akkor ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat a kezeink között kissé megsodorjuk, hogy magasabbak legyenek, majd sütőpapíros tepsire sorakozatjuk.
Felvert tojással lekenjük a pogácsákat és szezámmaggal megszórjuk.
Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra, majd ha már felmelegedett, akkor kb 20perc alatt pirosra sütjük a pogácsákat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »