Omlós sós-parmezános kocka recept
4,97 csillag 36 értékelés alapján 
Elkészítése:
A vajat szétmorzsoljuk a liszttel. A tejszínben feloldjuk a sót, így öntjük a lisztes keverékhez. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a reszelt parmezánt. Addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk. Folpackkal lefedjük, és min. 1 órára a hűtőbe tesszük.
Ezután 15-20 mm vastagra nyújtjuk, és egy kocka kiszúróval kiszaggatjuk. De tetszőleges formákat is vághatunk belőle. Tetejüket megkenjük felvert tojással, és szezámmaggal, reszelt parmezánnal megszórjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »