Kolbászos hotdog recept
Ők is elkészítették
4,34 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg finomliszt
- 2-3 ek só
- 2,5 dkg élesztő
- 4 dl langyos víz
- szükség szerint kevés cukor a kelesztéshez
- szükség szerint kolbász
- ízlés szerint mustár
Elkészítése:
Az élesztőt langyos vízben a cukorral felfuttatom, majd amikor már habos, belekeverem a sózott lisztbe.
A vizet csak óvatosan adagolom hozzá, csak annyi kell bele, amennyit a liszt felvesz. Jól kidagasztom a tésztát, majd 1 órán át állni hagyom.
Tojásnyi darabokat tépek a tésztából és a képen látható módon megformázom. Téglalap alakúra nyomkodom, megkenem mustárral alaposan, majd egy kis darab nygedelt kolbászt teszek bele és a széleit összecsípem.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztatom a kis kifliket és 200 fokon kb 30 perc alatt pisrosra sütöm.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »