Kefires sörkifli recept
3,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 70 dkg liszt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 mk cukor
- 1 dl étolaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 3 doboz kicsi kefir
A töltelékhez:
- 20 dkg reszelt sajt
- 25 dkg margarin
- 1 ek só
Elkészítés:
A langyos tejben a cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Egy tálba a lisztet beleszitáljuk,a megkelt élesztőt a közepére tesszük,a többi hozzávalóit is beletesszük és megdagasztjuk,kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk,6 kicsi cipót formálunk. Mindegyiket kör alakúra kinyújtjuk,egyforma méretre. A tölteléket elkészítjük: a margarint a sóval krémesre keverjük. A 6 kinyújtott tésztából 3 db-ot megkenünk a töltelékkel,sajttal megszórjuk. A megkent,sajttal megszórt tésztára teszünk egy kenetlen tésztát. Sodrófával jól rásodorjuk,hogy összetapadjon a 2 tészta. Cikkekre vágjuk és a külső szélesebb felétől haladva befelé feltekerjük. Mind 3 tésztával így járunk el. Tojássárgájával lekenjük és előmelegített sütőben jó pirosra sütjük. Nagyon finom,ropogós sörkifli.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »