Virág alakú kenyérlángos recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 3 kávéskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 2 ek zsír
- 2 dl víz
- 3 dl tej
A tetejére:
- 20 dkg sonkás szalámi
- 20 dkg paprikás szalámi
- 3 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 dkg sajt
A kenéshez:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóhoz hozzáadva hólyagos tésztává dolgozzuk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, cipót formálunk belőle, kör alakúra nyújtjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük. Közepétől kiindulva 9 bevágást ejtünk a tésztán. A tejfölt kikeverjük a zúzott fokhagymával és rákenjük a tésztára. A szalámit eloszlatjuk a tészta szélén, majd a háromszögeket kihajtjuk és a tészta alá hajtjuk.
Felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
