Mini pizza (Pizzette) recept
5,00 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 250 ml víz
- 4 dkg vaj
- 1 lapos kk cukor
- 1 ek olíva olaj
- 1 ek só
- 12 g élesztő ( ha legalább 2 órát kelesztjük, ha csak 1 órát, akkor 25g)
Feltét:
- friss paradicsom vagy paradicsom szósz
- mozzarella
- oregáno
- olíva olaj
Elkészítése:
Az élesztőt langyos, cukros vízben felfuttatjuk. A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, sózzuk, majd hozzáadjuk az élesztős vizet, a maradék vizet, 1 kanál olíva olajat és összedolgozzuk. Langyos helyre tesszük és 2 órán át kelesztjük. Kinyújtjuk 3-6 mm vastagra és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A közepét egy kicsit megnyomkodjuk, ide kerül majd a töltelék.
Mindegyikre teszünk 1 kávéskanál paradicsom szószt, és 200 fokon sütjük 5 percig. Kivesszük, majd teszünk rá egy szelet mozzarellát, egy kevés oregánót és egy csepp olíva olajat, és visszatesszük 5-10 percre sülni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »