Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mini pizza (Pizzette) recept

Mini pizza (Pizzette)
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 250 ml víz
    • 4 dkg vaj
    • 1 lapos kk cukor
    • 1 ek olíva olaj
    • 1 ek só
    • 12 g élesztő ( ha legalább 2 órát kelesztjük, ha csak 1 órát, akkor 25g)

    Feltét:

    • friss paradicsom vagy paradicsom szósz
    • mozzarella
    • oregáno
    • olíva olaj

    Elkészítése:

    Az élesztőt langyos, cukros vízben felfuttatjuk. A lisztbe belemorzsoljuk a vajat, sózzuk,  majd hozzáadjuk az élesztős vizet, a maradék vizet, 1 kanál olíva olajat és összedolgozzuk. Langyos helyre tesszük és 2 órán át kelesztjük.  Kinyújtjuk 3-6 mm vastagra és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A közepét egy kicsit megnyomkodjuk, ide kerül majd a töltelék.

    Mindegyikre teszünk 1 kávéskanál paradicsom szószt, és 200 fokon sütjük 5 percig. Kivesszük, majd teszünk rá egy szelet mozzarellát, egy kevés oregánót és egy csepp olíva olajat, és visszatesszük 5-10 percre sülni.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek