Jugó kifli recept

 Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Hozzáöntjük a többi hozzávalóhoz. Bedagasztjuk, majd 5 cipóra osszuk. 1 órát kelesztjük. Ha megkelt cipónként kinyújtjuk, 8 felé vágjuk ,és kifliket formázunk belőle. Majd megkenjük a tojás sárgájával.Végül a tetejére reszelt sajtot szórunk. Még egy 1/2 órát hagyjuk kelni. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 20 perc alatt megsül.

Tipp:

Ki-ki szájíze szerint tehet bele több sót is. A sajt is elhagyható,akkor egy picit még sózzuk meg a tetejét. Nálunk már minden hétvégén “kötelező” rágcsálni való lett. :)