Házi fehér kenyér recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,85 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók fél kg kenyérhez:
- 0,5 kg liszt
- 1 kiskanál cukor
- 2 kiskanál só
- 0,5 g instant élesztő
- 2,5 dl meleg, de nem forró víz
Elkészítése:
Lisztet tálba tesszük hozzáadjuk a hozzávalókat és 10-15 percig dagasztjuk, majd 40 percig meleg helyen letakarva kelesztjük. Ekkora már duplájára dagad, és újból át gyúrjuk a tésztát, majd tepsire tesszük és 25-30 percig megint hagyjuk kelni, de már nem kell letakarni.
Közben előmelegítjük a sütőt 200 fokra és egy kis lábasba vizet teszünk a sütőbe a párásításhoz. A tésztát megformázzuk és bevagdossuk, és vízzel át kenjük sütőbe tesszük. 30-40 percig sütjük, ha kész van hagyjuk egy kicsit kihűlni könnyebb szeletelni.
Tipp:
Olajjal kenem ki a tepsit, mert a papírhoz nekem oda ragadt az első és nem tudtam levenni!
Forrás: https://youtu.be/zGH6cf-IAls
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
