Gyors kifli recept

Galéria (1)

Beküldve: 2015.03.12.

Kategória: Kelt tészták

Küldte: Kovacs Dana Gabriella

Látták: 40660

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,29 csillag 34 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

90 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:

50 dkg liszt
1 csomag szárított élesztő
só
4 dkg olvasztott vaj
2 ek tejföl
2,5 dl tej

Elkészítése:

Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd a nedveseket, majd összekeverjük, és jól összegyúrjuk a tésztát. Letakarva, fél órán keresztül kelesszük.

A sütőt közben melegítsük elő 170 fokra, a megkelt tésztát nyújtsuk ki kb. fél cm vastagságú körre, majd 8 egyenlő cikkre vágjuk fel. A kifliket mindig a szélesebb végétől kezdjük feltekerni.

Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezve, további 20-30 percet pihentessük letakarva.

A kifliket vízzel kenjük át, majd helyezzük a meleg sütőbe, és kb. 20 perc alatt süssük aranybarnára.

Frissen, melegen, finom vajjal mennyei reggelit kapunk.

Forrás: https://danadiskitchen.blogspot.hu/2015/03/elofordul-neha-hogy-kifogyunk-kenyerbol.html