Zöldséggel göngyölt sertéskaraj recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,26 csillag 9 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 4 szelet sertés karaj
- 1 csomag bacon szalonna
- 1 csomag apróra vágott fagyasztott zöldség
- só
- borsikafű
- fokhagymapor
- sertéshús fűszerkeverék
- 4 ek olívaolaj
Elkészítése:
A zöldséget az olajon megpároljuk úgy, hogy még roppanós maradjon.Sóval, borsikafűvel fűszerezzük.
A húsokat vékonyra klopfoljuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, fokhagymaporral, sóval.
A szeletek közepére helyezünk 1 kanálnyi zöldséget és szorosan feltekerjük majd begöngyöljük a baconszalonnával.
A tekercseket egymás mellé letesszük egy hőálló tálba, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, alufóliával lefedve addig sütjük, míg a hús megpuhul. A fóliát levéve szép pirosra sütjük a tetejét.
A megmaradt párolt zöldséggel tálaljuk.
Tipp:
A maradék zöldséget köretként adjuk hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
