Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldhagymás húsfelfújt recept

Zöldhagymás húsfelfújt
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
  • Hozzávalók:

    • 50 dkg darált sertéshús
    • 2 zsemle
    • 3 közepes újhagyma
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 3 dkg vaj
    • só ízlés szerint
    • bors ízlés szerint
    • 1 csokor petrezselyem

    Elkészítése:

    A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a darált húshoz a karikára vágott újhagymával, a puha vajjal és a tojássárgákkal együtt. Sózzuk, borsozzuk, aprított petrezselyemmel ízesítjük és alaposan összegyúrjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és óvatosan belegyúrjuk a húsos masszába.

    Vizes kézzel kör alakúra formázzuk a masszát egy olajjal kikent tepsin, majd 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá

  • Ajánlott cikkek