Spanyol tokány recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg marhalábszár
- 2 húsleveskocka
- 1 gerezd fokhagyma
- 3-4 vöröshagyma
- 2 húsos zöldpaprika
- 15 dkg gomba
- 1 evőkanál liszt
- 2 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
Az olajban, nagy lángon, megforgatjuk a kockákra vágott húst, fél liter vízzel felöntjük, és a húsleveskockával ízesítjük. Másfél órai lassú főzés után a cikkekre vágott hagymát beletesszük, ezzel 15 percig főzzük, majd a szeletekre vágott paprikát meg a cikkekre vágott gombát belevetjük, és még 10 percig forraljuk. Ha túl sok lenne a leve, nagy lángon, fedő nélkül pároljuk. Végül a lisztet egy kevés vízben simára keverjük, ezzel sűrítjük be a spanyol tokányt, és sós vízben főtt burgonyával körítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »