Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Temesvári sertésborda recept

Temesvári sertésborda
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat



  • Hozzávalók:

    • 6 szelet karaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • foghagyma
    • 50 dkg zöldbab
    • só,bors,pirospaprika
    • 1 tk őrölt kömény
    • 1 dl tejföl
    • 1 dl főzőtejszín

    Elkészítése:

    Húst kiklopfolom, sóval,borssal fűszerezem. Mindkét oldalát hirtelen pirosra sütöm, majd félreteszem. Visszamaradó olajban megpirítom a hagymát és a fokhagymát. Pirospaprikával elkeverem. Zöldbabot hozzáadom és annyi vizet öntök rá,hogy teljesen ellepje. Sóval borssal,köménymaggal ízesítem és lefedve puhára párolom. Tejfölt és tejszínt  simára keverem kevés liszttel és a megpuhult zöldbabra öntöm és felforralom. Húsra halmozva tálalom.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá