Téli sertésborda recept
Ők is elkészítették
3,95 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet sertéskaraj csont nélkül
- 10 dkg csemegeszalonna
- 12 dkg csiperkegomba (lehet konzerv is)
- 1 dl tejföl
- 8 dkg reszelt sajt
- 1 fej lilahagyma
- só
- bors
Elkészítése:
A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A hússzeleteket beforgatjuk lisztbe, kb 3-3-percig olajban megsütjük mindkét oldalát.
A megsült hússzeleteket tepsibe szedjük, megkenjük vékonyan tejföllel, ráhelyezzük a gombákat, reszelt sajtot, a felkockázott csemegeszalonnát és végül 1 szelet lilahagymát.
Zsiradékot már nem kell alátenni, mivel a szalonnazsírban ropogósra sül. Kb 1 órára 200 fokos sütőbe tesszük.
Köretnek krumplipürét vagy párolt rizst, esetleg zöldségköretet tálalunk. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »