Tejszínes bundában sült karaj recept
4,94 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet karaj (kb 70 dkg)
- só ízlés szerint
- 10 dkg liszt a forgatáshoz
- 7 dl étolaj a sütéshez
Bundához:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kk só
- őrölt bors ízlés szerint
- 3 púpozott evőkanál liszt
- 1,5 dl főzőtejszín
Elkészítése:
A húst kissé kiklopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk mindkét oldalát.
A bunda hozzávalóit összekeverjük.
A húst lisztbe, majd a tejszínes masszába mártjuk.
Az olajat felmelegítjük, de ne legyen forró! Fedő alatt szép aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
Köretként rizst és házi savanyúságot adhatunk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »