Hozzávalók:
Bundához:
Elkészítése:
A húst kissé kiklopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk mindkét oldalát.
A bunda hozzávalóit összekeverjük.
A húst lisztbe, majd a tejszínes masszába mártjuk.
Az olajat felmelegítjük, de ne legyen forró! Fedő alatt szép aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
Köretként rizst és házi savanyúságot adhatunk mellé.