Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tejfölös-füstölt sajtos karajszeletek recept

Tejfölös-füstölt sajtos karajszeletek
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Drága



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg sertéskaraj
    • 1 pohár tejföl (375 g)
    • 15 dkg füstölt sajt
    • őrölt bors
    • delikát
    • olaj
    • rizs

    Elkészítése:

    A sertéskarajt fél cm vastagságúra szeleteljük és egy tepsibe helyezzük. Megszórjuk sóval, őrölt borssal és delikáttal. Kevés olajat locsolunk rá és egy pici vízzel felengedjük.

    A tepsit alufóliával lefedjük és előmelegített sütőben 30-40 percig pároljuk. Ezt követően a húsokat megfordítjuk és tovább sütjük.

    Amikor a hús megpuhult tetejére tejfölt teszünk, megszórjuk reszelt, füstölt sajttal és pár percre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt megpirul.

    Párolt rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá