Tejben pácolt fűszeres sertéstarja rántva recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
A hús pácolásához:
- 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertés tarja
- 1/2 l tej
- 1 tk. grill fűszer
- só
- 1 mk. őrölt fekete bors
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 mk.cayenne bors
A panírozáshoz:
- finom liszt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS- zsemlemorzsa
- A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése: Előkés: A hússzeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. Fűszerezzük,borssal,cayenne borssal,grill fűszerrel és az átnyomott fokhagymával. Tejet öntünk rá és legalább egy órára a hűtőbe tesszük. A pácolást előző nap is elvégezhetjük. Minél többet pácolódik annál puhább és finomabb lesz a hús!
Elkészítés:A húst lecsepegtetjük,papír törlőn leszárítjuk és a szokásos módon bepanírozzuk,majd bő olajban közepes lángon kisütjük.
A köretnek kukoricás rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!:))
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »