Tarja piros arannyal recept
Ők is elkészítették
3,70 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg tarja /csont nélküli/
- törött bors
- só
- 5-6 gerezd fokhagyma
- piros arany
- olaj vagy zsír
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, nem kell klopfolni! Besózzuk, borsozzuk, majd egy edényben, kevés zsiradékon hirtelen átsütjük.
Az összes szeletet beletesszük az edénybe, rátörjük a fokhagymát, majd piros aranyat nyomunk rá. Felöntjük kb 1 dl vízzel, majd fedő alatt puhára főzzük. Ha puha levesszük róla a fedőt és zsírjára sütjük.
Hasáb burgonyával, savanyúsággal tálalom.
Tipp:
Évek óta ez az étel az egyik kedvencei közé tartozik a családomban. Egyszerű az elkészítése és nagyon finom. Én csípős piros aranyat használok, mert szeretjük a pikáns ízeket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.15. Péntek
A pénteki menüben a tartalmas, laktató fogások mellé ezúttal egy kis retró
Tovább olvasom »
8 gyümölcsös torta, ami friss és látványos egyszerre
A könnyed, gyümölcsös torták valahogy mindig elegánsabbnak hatnak, még akko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.14. Csütörtök
A csütörtöki menüben ismét a házias kedvencek kerülnek előtérbe, tartalmas
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »