Sült oldalas vele sült krumplival recept
4,69 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,8 kg oldalas
- 70 dkg sertészsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- 1 dl olaj
- só, bors, majoránna
- 1 pohár víz
Elkészítése:
Az oldalast előző este daraboltam, megmostam és leitattam róla a nedvességet.
Az olajban elkevert fűszerekkel és 1 fej pépesített fokhagymával egy éjszakára bepácoltam.
Másnap a kacsasütőbe rakosgattam a húsdarabokat és ráöntöttem a zsírt, még egy fej fokhagyma, egy fej vöröshagyma került mellé és egy pohár víz.
200 fokra előmelegített sütőben két órát sütöttem, ezután melléraktam pár szem besózott krumplit és még egy órát hagytam sülni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »