Sült oldalas vele sült krumplival recept
4,69 csillag 29 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,8 kg oldalas
- 70 dkg sertészsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- 1 dl olaj
- só, bors, majoránna
- 1 pohár víz
Elkészítése:
Az oldalast előző este daraboltam, megmostam és leitattam róla a nedvességet.
Az olajban elkevert fűszerekkel és 1 fej pépesített fokhagymával egy éjszakára bepácoltam.
Másnap a kacsasütőbe rakosgattam a húsdarabokat és ráöntöttem a zsírt, még egy fej fokhagyma, egy fej vöröshagyma került mellé és egy pohár víz.
200 fokra előmelegített sütőben két órát sütöttem, ezután melléraktam pár szem besózott krumplit és még egy órát hagytam sülni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »