Snidlinges sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kicsontozott karajszelet
- 1 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
- csipetnyi cukor
- 2 csomó snidling (metélőhagyma)
A mártáshoz:
- 1 dl olaj vagy 5 dkg vaj
- fél dl borecet
- 16 dl ketchup (vagy 1 evőkanál paradicsompüré)
- 1 kiskanál mustár
Elkészítés:
A kivert, besózott hússzeleteket egymás mellé vagy félig egymásra borítva, olajjal bekent alufóliára fektetjük, és a következő mártással öntjük le: az olajat (vagy vajat megolvasztjuk), a ketchuppal, az ecettel és az ízesítőkkel elkeverjük. Végül a mártással megkent hússzeleteket az apróra vágott snidlinggel gazdagon meghintjük, a fóliát összezárjuk, és a húst a sütőben 35-40 percig sütjük. Rizs illik hozzá, de adhatjuk burgonyapürével vagy spagettival is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »