Snidlinges sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kicsontozott karajszelet
- 1 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
- csipetnyi cukor
- 2 csomó snidling (metélőhagyma)
A mártáshoz:
- 1 dl olaj vagy 5 dkg vaj
- fél dl borecet
- 16 dl ketchup (vagy 1 evőkanál paradicsompüré)
- 1 kiskanál mustár
Elkészítés:
A kivert, besózott hússzeleteket egymás mellé vagy félig egymásra borítva, olajjal bekent alufóliára fektetjük, és a következő mártással öntjük le: az olajat (vagy vajat megolvasztjuk), a ketchuppal, az ecettel és az ízesítőkkel elkeverjük. Végül a mártással megkent hússzeleteket az apróra vágott snidlinggel gazdagon meghintjük, a fóliát összezárjuk, és a húst a sütőben 35-40 percig sütjük. Rizs illik hozzá, de adhatjuk burgonyapürével vagy spagettival is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »