Sertésszűz grillezett zöldségekkel recept
4,34 csillag 6 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 egész sertésszűzpecsenye
- 2 ek étolaj
- 1 tk só
- bors
- 1 kisebb cukkini
- fél kg gomba
- 2 ág rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A szűzpecsenyét lehártyázzuk, sóval, borssal befűszerezzük.
Faszén parázson, grill lapon, vagy serpenyőben, kevés olajon minden oldalát kissé elősütjük, majd előmelegített 180 fokos sütőben egészben 12 perc alatt készre sütjük. (Mielőtt a sütőbe tennénk rozmaringgal megszórjuk.)
Eközben faszén parázson, grillen vagy serpenyőben a megtisztított felszeletelt zöldségeket, és a felszelt gombát is megpirítjuk.
Azonnal tálalható
Forrás: https://scarletsite.hu/node/535
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
