Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sertéspörkölt recept

Sertéspörkölt
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg sertés lapocka
    • 2 fej vöröshagyma
    • 2-3 gerezd fokhagyma
    • 1 dl paradicsomlé vagy 1 teáskanál paradicsomkonzerv
    • só, bors
    • ételízesítő, pirospaprika
    • majoránna, bazsalikom
    • őrölt köménymag

    Elkészítése:
    A kockákra felaprított hagymát olajon vagy zsíron megsózva pároljuk, hogy ne piruljon meg, majd 3-4 teáskanál pirospaprikát szórunk rá, vigyázva, hogy meg ne égjen a pirospaprika. Hozzáadjuk a felkockázott húst, rátesszük a paradicsomlevet vagy konzervet és annyi vizet engedünk rá hogy ellepje. A felsorolt fűszerekkel ízlés szerint fűszerezzük és a zúzott fokhagymákat is hozzáadjuk. Letakarva közepes lángon főzzük. Ha a víz elfőtt, de a hús még nem főtt puhára öntsünk rá még egy kevés vizet. Sütőben sült krumplival és káposzta salátával tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek