Sertéspörkölt recept
Ők is elkészítették
4,12 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg lapocka, vagy comb
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek őrölt fűszerpaprika
- 2 paprika
- 2 paradicsom
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
- 2 ek zsír
Elkészítése:
A húst feldaraboljuk. A kockára vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és a felszeletelt paprikát együtt a zsíron megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával és borssal, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, felöntjük 2 dl vízzel, és 10 percig forraljuk.
Néha megkeverjük. Ha a paradicsom is megfőtt, sózzuk, és hozzáadjuk a húst. Fedő alatt 60 perc alatt készre főzzük. A közben elfőtt levet vízzel pótoljuk.
Kifőtt tésztával, nokedlivel, vagy tarhonyával tálaljuk. Savanyúságot, salátát, vagy tejfölt kínálunk mellé.
A sertéspörkölt kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 11 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 16 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »