Sertéspörkölt

Hozzávalók:

• 1 kg lapocka, vagy comb
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek őrölt fűszerpaprika
• 2 paprika
• 2 paradicsom
• ízlés szerint só
• ízlés szerint őrölt bors
• 2 ek zsír