Sajtos sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kicsontozott sertésbordaszelet
- 15 dkg sajt
- 5 dkg vaj
- 1 kiskanál olaj
- 1 kiskanál reszelt vöröshagyma
- 1 doboz paradicsompüré
- só
- őrölt bors
- babérlevél
- rozmaring
Elkészítés:
A kivert, megsózott és megborsozott hússzeleteket a vajban ropogós pirosra sütjük, tűzálló tálra egymás mellé fektetjük, és mindegyikre egy halom reszelt sajtot rakunk. A sütőben addig sütjük, amíg a sajt a tetején meg nem olvadt. Az olajban megpirítjuk a hagymát, a paradicsompürével, meg kétszer annyi vízzel felengedjük, a fűszerekkel ízesítjük, és jól összeforraljuk. A mártást a tálon levő sajtos hússzeletek köré öntjük, és spagettivel körítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »