Pikáns tarja recept
3,95 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet sertéstarja
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
- 1 kis dobozos (lm) tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 szelet vaj
- ízlés szerint só
- frissen őrölt színes bors
Elkészítése:
A tejfölt elkeverjük a petrezselyemzölddel és a reszelt fokhagymával. A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd bekenjük a tejfölös páccal, és egy kivajazott jénai edénybe tesszük. Ha van rá idő, alufóliával lefedve pihentethetjük a hűtőben, ha viszont szorít az idő, 200 fokra előmelegített sütőben 60 percet sütjük.
Nekem ennyi idő alatt vaj puhára sült a hús és kellően szaftos volt, nem kellett rápirítani.
Ízlés szerint salátával, párolt rizzsel, hasábburgonyával kínáljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »