Pikáns tarja recept
3,95 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 szelet sertéstarja
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
- 1 kis dobozos (lm) tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 szelet vaj
- ízlés szerint só
- frissen őrölt színes bors
Elkészítése:
A tejfölt elkeverjük a petrezselyemzölddel és a reszelt fokhagymával. A tarjaszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd bekenjük a tejfölös páccal, és egy kivajazott jénai edénybe tesszük. Ha van rá idő, alufóliával lefedve pihentethetjük a hűtőben, ha viszont szorít az idő, 200 fokra előmelegített sütőben 60 percet sütjük.
Nekem ennyi idő alatt vaj puhára sült a hús és kellően szaftos volt, nem kellett rápirítani.
Ízlés szerint salátával, párolt rizzsel, hasábburgonyával kínáljuk.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Klasszikus karácsonyi sütemények-az ünnep elmaradhatatlan ízei
Ebben a gyűjteményben a magyar süteménytradíció legnagyobb kedvenceit talál
Tovább olvasom »
Klasszikusok újragondolva-az íz ugyanaz, a forma egyszerűbb és gyorsabb
A nagy kedvencek hangulata semmit sem változott, mégis modernebb, könnyebbe
Tovább olvasom »
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »