Majoránnás karaj recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg sertéskaraj
- 1 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- só
- majoránna
- 1 babérlevél
- mustár
- reszelt torma
Elkészítés:
A karajt kicsontozzuk, és sóval, mustárral meg majoránnával bedörzsöljük. A tűzálló tálba egyujjnyi vizet öntünk, ha forró, a húst belefektetjük, a babérlevelet mellédobjuk, és lefedve megpároljuk. A puha húst felszeleteljük, és a levébe visszatesszük, amit reszelt tormával ízesítünk, és liszttel elkevert tejföllel besűrítünk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.