Májas karaj recept
3,57 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 25 dkg májkrém
- 1 db vöröshagyma
- 1 ek mustár
- só, bors
Panírozáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
A sütéshez:
- olaj
Elkészítése:
A karaj szeleteket vékonyra klopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk.
Elkészítjük a májas krémet, amihez a májat összekeverjük a lereszelt (vagy apróra kockázott) vöröshagymával és a mustárral. Ha kell, sózzuk és borsozzuk.
Amikor kis levet engedett az előre sózott hús, ezt a krémet rákenjük az egyik szelet húsra, majd befedjük a másikkal. Ezt addig ismételjük, míg el nem fogy a húsunk.
Ezután panírozzuk és bő olajban kisütjük.
Köretként bármit készíthetünk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
