Magyaróvári sertésborda recept
Ők is elkészítették
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelez sertésborda
- 8 szelet gépsonka
- 8 szelet óvári sajt
- 20 dkg gomba / üveges/
- 1 fej vöröshagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanálnyi ketchup
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 15 dkg vaj
- a sütéshez olaj
- kevés liszt
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát megpároljuk a vajon, hozzá adjuk a gombát és együtt tovább sütjük, mig a zsírjára nem pirul.
Sóval borsalt összekeverjük, majd beletesszük az egy tojást jól elkeverve, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a ketchupot , tovább keverve készre sütjük.
A húsokat ha vastag megütögetjük, sózzuk , borsozzuk majd lisztbe forgatjuk.
A felforrósodott olajban hirtelen kisütjük mindkét oldalát.
A kisütött húsokat egy jénaiba tesszük, majd ráhalmozzuk a gombás pépet arra a gépsonkát majd a sajtot.
30-40 percig sütjük, majd rizzsel és sült burgonyával tálaljuk.
Jó étvágyat!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »