Magyaróvári sertésborda recept
Ők is elkészítették
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelez sertésborda
- 8 szelet gépsonka
- 8 szelet óvári sajt
- 20 dkg gomba / üveges/
- 1 fej vöröshagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 evőkanálnyi ketchup
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 15 dkg vaj
- a sütéshez olaj
- kevés liszt
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát megpároljuk a vajon, hozzá adjuk a gombát és együtt tovább sütjük, mig a zsírjára nem pirul.
Sóval borsalt összekeverjük, majd beletesszük az egy tojást jól elkeverve, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a ketchupot , tovább keverve készre sütjük.
A húsokat ha vastag megütögetjük, sózzuk , borsozzuk majd lisztbe forgatjuk.
A felforrósodott olajban hirtelen kisütjük mindkét oldalát.
A kisütött húsokat egy jénaiba tesszük, majd ráhalmozzuk a gombás pépet arra a gépsonkát majd a sajtot.
30-40 percig sütjük, majd rizzsel és sült burgonyával tálaljuk.
Jó étvágyat!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »