Juhtúrós sertésszelet recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók 4 személyre:
- 8 szelet sertéscomb
- 20 dkg juhtúró
- 1 nagyobb paradicsom
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 3 kanál zsír vagy olaj
- só
- bors
- ételízesítő
- tej a hús pácolásához
Elkészítése:
A hússzeleteket kicsit kiklopfoljuk, tálba rétegezzük. 4 gerezd fokhagymát reszelünk rá, sóval, borssal, ételízesítővel megszórjuk, majd annyi tejjel felöntjük, amennyi ellepi. Kicsit “elkeverjük”, alufóliával vagy fedővel letakarva hűtőben hagyjuk pácolódni minimum 2 órát, de akár egy napot is.
A húst a hűtőből kivéve kiszedjük a fűszeres tejből, kicsit lecsorgatjuk, majd egy kizsírozott sütőtálba rakjuk, úgy, hogy ne fedjék egymást. Tetejére morzsoljuk egyenletesen a juhtúrót, amire paradicsomkarikák kerülnek. Tetejére fűszerezett, olvasztott zsírt csorgatunk, vagy szalonnakockákkal szórjuk meg. Mehet is a sütőbe, alufóliával letakarva, amit ha a hús megpárolódott le kell venni, hogy pirulhasson is kicsit. Kb 40 perc alatt sül meg, a hússzeletek méretétől függően. Köretnek finom a krumpli minden változata.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
