Juhtúrós sertésszelet

Hozzávalók 4 személyre:

• 8 szelet sertéscomb
• 20 dkg juhtúró
• 1 nagyobb paradicsom
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 3 kanál zsír vagy olaj
• só
• bors
• ételízesítő
• tej a hús pácolásához