Hús zöldséges raguval recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0.5 kg sertéscomb
- 40 dkg fagyasztott zöldség (én franciasaláta alapot használtam)
- olaj
- 2 fej vöröshagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- delikát
Elkészítése:
A húst apró kockára vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a húst. Ha kifehéredett 1 dl vízzel felöntjük és minden fűszerből kb. 1 teáskanálnyit teszünk bele.
Fedő alatt 1 óráig pároljuk. Az elpárolgott vizet folyamatosan pótoljuk! A már majdnem puha húshoz hozzáadjuk a zöldséget és még 20 percig főzzük.
Köretnek rizs vagy kockára vágott sült burgonya illik mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »