Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst apró kockára vágjuk. A hagymát olajon megdinszteljük, rátesszük a húst. Ha kifehéredett 1 dl vízzel felöntjük és minden fűszerből kb. 1 teáskanálnyit teszünk bele.
Fedő alatt 1 óráig pároljuk. Az elpárolgott vizet folyamatosan pótoljuk! A már majdnem puha húshoz hozzáadjuk a zöldséget és még 20 percig főzzük.
Köretnek rizs vagy kockára vágott sült burgonya illik mellé.