Gyors rakott zöldséges hús recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db nagyobb burgonya
- 40d kg sertés lapocka(vagy karaj)
- 30-40 dkg vegyes zöldség(fagyasztott)
- 3 gerezd fokhagyma
- 1db közepes fej vöröshagyma
- 1 üveg gomba
- fűszerkeverék
- kevés vaj vagy margarin
- olaj vagy zsír
- só
- bors
Elkészítése:
A húst felszeletelem, enyhén klopfolom, sózom, és lisztbe forgatom, majd olajban hirtelen átsütöm. Ebben az olajban(nem kell mind)megdinsztelem a kockákra vágott hagymát, és a kis karikákra vágott fokhagymát! A krumplit meghámozom, felkarikázom! Az enyhén kizsírozott jénait kibélelem vele, 2 sorban, sózom, borsozom. Ráfektetem a fűszerkeverékkel enyhén megszórt hússzeleteket! A dinsztelt hagymát ráöntöm. (Én a hagymát leszűrtem,hogy ne legyen sok zsiradék benne.) A leszűrt gombát ráterítem. A vegyes zöldséget kevés margarinon kicsit párolom majd a gombára halmozom és sózom! 200 fokos sütőbe helyezem, bő egy óra alatt kész is van! Villával ellenőrzöm hogy a hús megpuhult-e!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »