Gombás máj recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 40dkg. sertés máj
- 25 dkg. gomba
- 1 dl. vörös bor
- 4 ek. zsír
- 1 fej hagyma
- só, bors
Elkészítése: Az apróra szelt gombát a lereszelt hagymával 2 ek. zsíron, fűszerezve saját levébe megpároljuk. A maradék zsíron , hirtelen erős tűzön átsütjük a vékony csíkokra szelt májat. A hagymás párolt gombát zsírjára sütjük, aláöntjük a bort, összeforraljuk, majd a májat hozzáadjuk. Sós vízbe főtt burgonyával tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
