Füstölt kolbásszal töltött karaj recept
4,33 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy nagyobb karaj
- füstölt kolbász
- 1 fej fokhagyma
- 2 póréhagyma
- 1 sárgarépa
- kevés olaj
- fűszerek
Elkészítése:
Előző nap bepácoljuk a húst:megtöltjük a kolbásszal,póréhagymával, sárgarépával,megtűzdeljük fokhagymával az egészet,ne nagyon maradjon szabad hely rajta, majd egy kevés olajjal megkenjük mindenhol, végül ízlés szerint fűszerekkel megszórjuk. Berakjuk a hűtőbe. Másnap átrakjuk a tepsibe,alufóliával lefedjük kb 180 fokon pároljuk 1 órán keresztül.1 óra elteltével levesszük a fóliát,felcsavarjuk a hőfokot a 220 fokra és kívülről átsütjük. Így belül szaftos marad és nem szárad ki.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »