Flinstone pecsenye batátás zöldségkörettel recept
Ők is elkészítették
3,65 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb (1,30 kg) bőrös sertéscomb
- 1,5 kg krumpli
- 1 nagyobb édes burgonya (kb. 70 dkg)
- 3 kisebb cukkini
- 4-5 szál sárgarépa
- 4 fej hagyma
- 3 szelet (ujjnyi) füstölt szalonna
- 1 nagyobb csokor kakukkfű
- 1 csípős hegyes paprika mag nélkül
- 2 ek étolaj
Elkészítése:
A burgonyát és az édesburgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A sárgarépát és a cukkinit felkarikázzuk, a hagymákat félkarikákra vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk a zöldségeket, és olajjal nagyobb sütőtálban, vagy tepsiben összeforgatjuk, majd a tálban egyenletesen elterítjük.
Ráfektetjük az előzetesen sóval, frissen őrölt borssal bedörzsölt Frédi szeletet. Mellé tesszük a kimagozott csípős paprikát, a hús tetejét beborítjuk 3 ujjnyi szelet füstölt szalonnával, és a kakukkfű ágakkal.
Alufóliával letakarva, 200°-on 140 percig sütjük. A végén a fóliát levéve pár percig még pirítunk a húson.
A megsült húst a zöldségkörettel és friss salátával tálaljuk.
A flinstone pecsenye batátás zöldségkörettel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 9 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »