Fasírtpogácsa sajttal recept

Hozzávalók:
- 1 kg sertés lapocka darálva
- 1 kisebb fej vöröshagyma reszelve
- 3-4 gerezd fokhagyma zúzva
- őrölt bors
- só
- 2 zsemle tejben áztatva, kicsavarva
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 mk pirospaprika
A pogácsák forgatásához:
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje felverve
A töltéshez:
- 5 cikk sajt
A sütéshez:
- 1 liter olaj
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és pogácsákat formázunk belőle. Az összes pogácsa közepébe teszünk egy cikk sajtot, majd gömbölyűre formázzuk és tojásfehérjébe mártjuk.
Fedő alatt, lassú tűzön, bő olajban kisütjük.
Petrezselymes burgonyával és uborkasalátával fogyasztottuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »