Fasírozott recept
4,13 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 80 dkg sertés dagadó
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 zsemle (szikkadt)
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint majoránna
- ízlés szerint só
- 1 tk pirospaprika
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
A húst ledarálom, a vöröshagymát apró kockára vágom, a fokhagymát áttöröm.
A zsemléket beáztatom (vízbe, vagy tejbe), majd jó kinyomkodva a húshoz adom.
A többi hozzávalót – a zsemlemorzsa kivételével – szintén a húshoz adom, és jól összekeverem.
A masszából kézzel tojásnyi gömböket formázok, megforgatom zsemlemorzsában, és forró olajban mérsékelt tűzön kisütöm.
Ha tenyérrel kicsit kilapítom, könnyebben átsül a közepe.
Tört krumplival, krumpli pürével önálló fogásként, főzelékekre feltétként tálalható.
A fasírozott kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 10 g
Szénhidrát: 14 g
Zsír: 25 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »