Erdélyi gyümölcsös hústekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 kicsontozott sertéskaraj- vagy combszelet
- 2 alma, vagy 8 nagy szem aszalt szilva
- 5 dkg vaj
- só
- majoránna
Elkészítés:
A húst kiverjük, megsózzuk, és mindegyikre 1-1 meghámozott almacikkelyt vagy hideg teában megáztatott, kimagozott szilvaszemet rakunk. A húst rátekerjük, megtűzzük, és a hústekercseket a vajban hirtelen megsütjük, majd majoránnával fűszerezve, kevés vízzel puhára pároljuk. Rövid lével, sült burgonyával és almás párolt káposztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »