Elzászi sertésborda recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet kicsontozott sertésborda
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 evőkanál liszt
- 10 dkg füstölt szalonna
- 50 dkg hordós káposzta
- só
- fokhagyma
Elkészítés:
A kivert, besózott hússzeletek mindkét oldalát az olajban nagy lángon pirosra sütjük. A húst kiszedjük, félretesszük, a zsiradékba tesszük a lisztet, a paradicsomot, a tört fokhagymát, és kevés vízzel felforraljuk. A hússzeleteket tűzálló tál aljára terítjük, a vékonyra szelt füstölt szalonnát rászórjuk, a káposztával betakarjuk, és a fokhagymás mártással leöntve, fedő alatt addig pároljuk, amíg az egész jó puha nem lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »