Egyszerű fűszeres oldalas recept
3,43 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet sertésoldalas
- 1 csomag oldalas fűszerkeverék
- olíva olaj
- 1/2 dl sherry
- alufólia a takaráshoz
Elkészítése:
Az oldalast megmossuk és a fűszerkeverékkel megszórjuk mindkét oldalát, majd a teflonos tepsibe helyezzük, megöntözzük olívaolajjal és 1 dl fehér száraz sherryvel.
Fóliával letakarjuk és 60 percig sütjük 150 fokos sütőben. Közben megforgatjuk, és ha szükséges, még öntünk egy kis bort alá.
Mielőtt kivennénk, de már megpuhult a hús, vegyük le róla a fóliát és 10 percet grillezzünk rá. Főtt petrezselymes krumplival és savanyúsággal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 egyszerű recept kevés hozzávalóból: levesek, főételek és desszertek
Kevés hozzávalóból is lehet tartalmas levest, gyors főételt vagy finom dess
Tovább olvasom »
Krumplisaláta receptek sültek, rántott húsok és grillételek mellé
A krumplisaláta az a köret, ami szinte mindenhez passzol: sültekhez, rántot
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.22. Péntek
A pénteki menüben ezúttal a krémes levesek és a tartalmas, házias főételek
Tovább olvasom »
8 hideg saláta recept, amit sültek mellé is imádni fogsz
Ha egy jó köretet vagy hidegtálra való finomságot keresel, ezekkel a salátá
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.21. Csütörtök
A csütörtöki menüben a tartalmas és a könnyedebb fogások is helyet kapnak e
Tovább olvasom »
Vitaminbomba a tányéron – 10 színes és finom saláta
A saláta egyáltalán nem csak köret lehet – ezek a receptek bizonyítják, hog
Tovább olvasom »