Cukkínis-gombás tarja recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sertéstarja
- 2 db cukkíni
- 20 dkg gomba
- 2 fej vöröshagyma
- sertéssült fűszerkeverék
- olaj
- 5 dl tejföl
- 1 kg burgonya
- gyömbér
- oregánó
- foghagyma
- chili paprika
- só, bors
Elkészítése:
A tarját felszeletelem, és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. Rázúzom a foghagymát, megszórom gyömbérrel és oregánóval. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom és körökre vagdalom, aztán a húsra teszem, sózom, borsozom. A cukkinit és a gombát kockaformára vagdalom és a tetejére szórom az eddigiekre, majd meglocsolom tejföllel. 40-45 percet sütöm közepes hőfokon, fólia alatt majd fólia nélkül megpirítom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »