Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csülökpörkölt recept

Csülökpörkölt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 500 g sertéscsülök
    • 4 fej vöröshagyma
    • 1 paprika
    • 1 paradicsom
    • 6 nagyobb burgonya
    • 1 gerezd fokhagyma
    • piros arany
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint fekete bors
    • napraforgó olaj
    • 1 kk pirospaprika
    • víz

    Elkészítése:

    A hagymát apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.

    Rászórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a karikára vágott paprikát és a cikkekre vágott paradicsomot. Megkeverjük, és a kockára vágott csülköt is hozzáadjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, nyomunk rá piros aranyat, és a szétnyomott fokhagymát is rászórjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt időnként megkeverve puhára főzzük.

    A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és hozzáadjuk a csülökhöz. Ha szükséges, még hozzáadunk vizet. Amikor megpuhult a burgonya is, tálalhatunk.

    Jó étvágyat hozzá!

    A csülökpörkölt kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 100 kcal
    Fehérje: 4 g
    Szénhidrát: 8 g
    Zsír: 6 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá