Csülökpörkölt recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 hátsó, füstölt sertéscsülök
- 4-5 fej vöröshagyma
- 20 dkg füstölt szalonna
- kevés zsír
- őrölt csemege paprika
- bors
- delikát
- 3 tk csípős paprikaőrlemény
- 2 zöld paprika
- 2 paradicsom
- 1 üveg lecsó
Elkészítése:
A füstölt csülköt 2-3 órával az elkészítés előtt hideg vízben áztatjuk.
A kockára vágott füstölt szalonnát egy lábasban megpirítjuk, (szükség esetén egy kis zsírt adunk hozzá), majd az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk benne és a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően hozzáadjuk a kockára darabolt csülköt, valamint a csontot i, és felengedjük vízzel.
Borssal, kevés delikáttal ízesítjük. Hozzáadjuk a csípős paprikaőrleményt, a zöld paprikát és a paradicsomot, majd amikor felfőtt beletesszük a lecsót is és a húst puhára főzzük.
Puha kenyérrel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »