Csemege sertéskaraj recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg karaj
- 2 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1-1 paradicsom meg paprika
- só
- 2 borókabogyó
Elkészítés:
Az olajon körös-körül átsütjük a besózott húst. A hagymát, a fokhagymát, a borókabogyót, a paprikát meg paradicsomot hozzáadjuk, és egy kevés vízzel puhára pároljuk, majd a sütőben ropogós pirosra sütjük. Végül a húst felszeleteljük, és a levét rászűrjük. Párolt káposzta és burgonya illik hozzá.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.