Csángó pecsenye recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 60 dkg. rövidkaraj
- 10 dkg. kolozsvári szalonna
- 1 fej hagyma
- 15 dk. marinált paradicsompaprika
- bors, só
- 4 dkg. zsír
- 1 ek. ketchup
Elkészítése: A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk, majd a hagymával megpirítjuk. Hozzátesszük a paprikát sót borsot, ketchuppal ízesítve átpirítjuk. A karajból 8 szeletet vágunk, kissé kiverjük, sózzuk, roston megsütjük. A bordákra öntjük a paprikás ragut, főtt petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »